cHiaCheN的幸福城堡

最近迷上了iCook網站

常常上網搜尋菜色

某天突然看見了可樂雞翅

發現料理方式很簡單

上網查了一下果然是懶人料理

既然so easy又省時

當然要做來給老公驚艷一下!!

準備的材料有:
雞翅.......................六隻
老薑.......................幾片
蔥..........................一支
蒜頭.......................三顆
醬油.......................半碗
可樂.......................一罐
冰糖.......................酌量
米酒.......................少許
辣椒.......................兩小隻

準備好就可以來開鍋囉!!

 
1.先將薑蒜切片蔥段備妥，起油鍋爆香蔥薑

2.聞到香味後放入洗淨的雞翅煎的"恰恰"
   
3.一定要記得兩面都要煎的金黃喔~
 
4.放入可樂.醬油.米酒及蔥段辣椒開中火讓它滾一下
 

5.約滾煮五分鐘後換至燉鍋繼續開小火慢滾個15分鐘
   
6.看到雞翅都上色就可以熄火囉!
 
是不是很簡單!

最後我並沒有加入材料中的冰糖

因為用的醬油已經很回甘了不需要加糖

喜歡吃辣的一定要加點辣椒，甜甜又辣辣很好吃！

我是前一晚先滷起來隔天晚餐吃更入味～

如果是要當天吃以這樣的入味度也很ＯＫ囉！

唯一敗筆是湯還是加的太少，根本就不夠滷蛋滷豆干......真是太可惜了!